うなぎと静岡茶とカツオだしのコラボレート!!




静岡焼とは、醤油ベースに、焼津かつおダシと静岡産生茶葉ペースト抹茶のタレを使用した、非常にサッパリとしたうなぎのことです。





品質の良いうなぎでなければ、うなぎ本来の味を最大限に生かす静岡焼にすることができません。職人の目で美しいうなぎを見極め一匹一匹選別するのです。



余分な油を流し落とすことで、口当たりがさっぱりします。
また、タレの乗りも良くなります。



溶岩を使って焼くことで、外は「カリッ」、中身は「ふっくら」理想的なうなぎが焼きあがります。



空気を振動させて凍結させる、-30度の瞬間冷凍機を用いて食材の水分を奪わず、美味しさを一気に封じ込めます。それを真空パックにつめることで、美味しさを逃しません!!




うなぎの混ぜご飯

うなぎご飯~白髪ねぎ添え~

うなぎ茶漬け

うなぎポテト








うなぎと静岡茶とカツオだしのコラボレート!!
うなぎがサッパリ食べられます!!


静岡焼うなぎ&蒲焼のセット
(静岡焼長焼140g×2尾、蒲焼長焼140g×2尾、静岡焼たれ×2本、蒲焼たれ×2本)


商品番号 shizuokayaki1

価格 7,600円 (税込 8,208 円) 送料込




内容量
(1セット)
静岡焼長焼140g×2尾
蒲焼長焼140g×2尾
静岡焼たれ×2本
蒲焼たれ×2本(山椒付き)
食べ方 湯せん、またはレンジで簡単に解凍できます。
静岡焼は蒲焼と違い、あっさりとした味わいです。
ねぎを乗せて召し上がっても、おそうめんに入れて召し上がってもOKです。
原材料 うなぎ:国産の浜名湖産うなぎを使用
静岡焼たれ:醤油、発酵調味料、水あめ、砂糖、昆布、鰹節、緑茶
蒲焼のたれ:醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、水あめ、デンプン、カラメル、アナトー、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 冷凍して、180日となっています。
いったん解凍したものの再冷凍はご遠慮下さい。
静岡焼とは? 静岡県焼津産のかつおのダシ3回と、静岡茶のたれ1回とで焼き上げたさっぱりとした味わいが特徴です。
静岡県名産品の鰹節、静岡茶との夢のコラボ!!
蒲焼とは違いうなぎ本来の味を引き出した焼き方ですので、うなぎの苦手な方でも食べやすくなっています。
返品等 注文順に随時発送いたします。

生鮮食品のため、返品・交換は一切お断りしております。万が一破損・汚損がある場合は、商品到着から2日以内にメール、電話、またはファックスでご連絡ください。破損・汚損の場合の送料は当社負担とさせて頂きます。到着3日目以降のご連絡には対応出来かねますので、こちらをふまえた上でご注文お願い致します。